Η Εύη Αγγελακοπούλου σπούδασε Κοινωνική Εργασία και είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στη Δημιουργική Γραφή. Είναι ραδιοφωνική παραγωγός και γράφει ποίηση, διηγήματα και θέατρο.

Από τις εκδόσεις ΤΟ ΔΟΝΤΙ κυκλοφορεί:
Η ποιητική συλλογή «Σοκολάτα στο ταβάνι» (2022)