Η Κατερίνα Κοντοπανάγου γεννήθηκε στην Πάτρα. Σπούδασε Αρχαιολογία στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Οι μεταπτυχιακές της σπουδές είχαν ως αντικείμενο τη Βυζαντινή Αρχαιολογία και Τέχνη, ενώ η διδακτορική της διατριβή, την εξέλιξη της ζωγραφικής κατά την τελευταία φάση της Μεταβυζαντινής περιόδου.
Είναι αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα Τουρισμού του Ιονίου Πανεπιστημίου. Διδάσκει επίσης στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο στο πρόγραμμα «Ελληνικός Πολιτισμός». Διαθέτει πολυετή εμπειρία στην υλοποίηση ερευνητικών προγραμμάτων τεκμηρίωσης και προβολής πολιτιστικών αγαθών σε συνεργασία με πανεπιστημιακούς και άλλους ερευνητικούς φορείς. Συμμετέχει σε διεθνή και εγχώρια συνέδρια με επιστημονικές ανακοινώσεις, ενώ άρθρα της φιλοξενούνται σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά.
Από τις εκδόσεις ΤΟ ΔΟΝΤΙ κυκλοφορεί:
Βυζαντινά και μεταβυζαντινά μνημεία (2023)