Η Μαίρη Κανάκη γεννήθηκε στην Αθήνα. Eργάζεται ως μόνιμος εκπαιδευτικός Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης. Σπούδασε Αγγλική Γλώσσα και Φιλολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και έκανε Mαster of Αrts στην Αγγλία στο University of Kent at Canterbury.
Διηγήματά της έχουν βραβευτεί σε διαγωνισμούς και έχουν εκδοθεί σε συλλογές. Το 2016 το διήγημά της «Βουτιά στο alter ego των χρωμάτων» εκδόθηκε στη συλλογή διηγημάτων με τα τίτλο «Χρώματα» από τις εκδόσεις «Παράξενες Μέρες».
Το 2017 κυκλοφόρησε το πρώτο της εφηβικό μυθιστόρημα «Όταν το καλοκαίρι συναντά το χειμώνα» (εκδ. «Το Δόντι») και πήρε τιμητικό έπαινο από το πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών «Παιδικό βιβλίο-Παιδαγωγικό υλικό» του Πανεπιστημίου Αιγαίου.
Ασχολείται με την Περιβαλλοντική Εκπαίδευση και τη δημιουργική γραφή. Έχει σκηνοθετήσει δρώμενα και παραστάσεις.
Το εργαστήρι της με τίτλο «Η τέχνη του γράφειν: Παράδειγμα δημιουργικής γραφής με αφορμή το μυθιστόρημα “Όταν το καλοκαίρι συναντά το χειμώνα”» συμμετείχε στο 2ο Πανελλήνιο Συνέδριο με τίτλο «Εκπαίδευση και Πολιτισμός» που διοργάνωσε η Πρωτοβάθμια και Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση Κρήτης.
Τα καλοκαίρια της περνάει χαρούμενες στιγμές στο αγαπημένο της χωριό, τις Λεύκες Πάρου.
Από τις εκδόσεις ΤΟ ΔΟΝΤΙ κυκλοφορούν:
-Το εφηβικό μυθιστόρημα «Όταν το καλοκαίρι συναντά τον χειμώνα» (2017)
-Το εφηβικό μυθιστόρημα «Ο Σήφης θέλει χώρο» (2019)
-Το εφηβικό μυθιστόρημα «Διακοπολόγιο» (2021)