Οι εκδόσεις ΤΟ ΔΟΝΤΙ ξεκίνησαν το Δεκέμβριο του 1998 με την κυκλοφορία του ομώνυμου πολιτιστικού περιοδικού, το οποίο κυκλοφόρησε ως το 2006, ενώ από το 2004 ξεκίνησαν και οι εκδόσεις βιβλίων.

Σημαντικό μέρος της δραστηριότητάς μας αφορά τη διάσωση, καταγραφή και έκδοση των σημαντικότερων στιγμών της ιστορίας της Πάτρας, σε συνεργασία με ερευνητές, ιστορικούς, εξειδικευμένους φορείς και επιστήμονες.

Επιπλέον βασικός στόχος μας είναι η προώθηση επιλεγμένων στιγμών της λογοτεχνικής παραγωγής, η κυκλοφορία παραμυθιών και άλλων βιβλίων για παιδιά και η έκδοση μελετών και δοκιμίων, ενώ παράλληλα λειτουργούν σειρές βιβλίων για το θέατρο (έκδοση ακυκλοφόρητων θεατρικών έργων νέων δημιουργών), καθώς και η σειρά «Τεκμήρια» (δημοσίευση φωτογραφικών ή άλλων αρχείων καθώς και μαρτυριών / αφηγήσεων που αφορούν σημαντικά πρόσωπα ή εποχές της νεότερης ιστορίας).

Παράλληλα έχουμε αναπτύξει μια εξαιρετική τεχνογνωσία στην επιμέλεια και έκδοση βιβλίων που αφορούν την τοπική ιστορία σε διάφορες περιοχές της χώρας, ενώ έχουμε επιμεληθεί περίπου 50 εκδόσεις πολιτιστικού, περιβαλλοντικού και ιστορικού ενδιαφέροντος για λογαριασμό άλλων φορέων σε διάφορες περιοχές της χώρας (Σάμος, Κάρπαθος, Πίνδος, Μέγαρα, Κεφαλονιά κ.α.).